Sabor a Cabo
Premio Debutante del Año en nuestra primera participación en el festival gastronómico más importante de Los Cabos.
La única barra de s’mores en México
El fuego más delicioso de Cabo.
Malvaviscos hechos a mano que asas en tu mesa, café de especialidad, crepas y pizzas de masa madre. Restaurante y barra de café en Cabo San Lucas.
Caribe 142, Arcos del Sol II · L–S 9:00 am – 10:00 pm · Dom 1:00 – 10:00 pm
DesayunosLunes a sábado · 9:00 am – 1:00 pm
La cocina abre temprano.
Chilaquiles de cochinita, pochés con salmón, croques y tostas sobre focaccia de masa madre, con café de especialidad. De lunes a sábado, de 9:00 am a 1:00 pm. Los domingos abrimos a la 1:00 pm.
Nuestra firma
El fuego nos reunió primero.
Asar un malvavisco es un gesto antiguo: alguien lo sostiene sobre el fuego, espera su punto y lo comparte. Por eso somos la única barra de s’mores en México, con más de 20 sabores naturales que rotan por temporada.
221
días de vida de anaquel, verificados en laboratorio por el CIATEJ. Hechos a mano y sin colorantes.
Únicabarra de s’mores en México
20+sabores naturales en rotación
∞toppings ilimitados, sin costo
To gokit de s’mores para llevar a casa
Catering y eventos
Llevamos la fogata a tu evento.
Bodas, eventos corporativos y celebraciones privadas, con nuestra barra de malvaviscos y s’mores como protagonista: la misma que llevamos cada año al Los Cabos Tennis Open.
Los Cabos Tennis Open · ATP 250
Presencia anual desde 2025. Cada verano llevamos nuestra barra a las canchas.
Del menú
Lo que define la casa.
Desayunos, crepas dulces y saladas, pizzas y focaccias de masa madre, café y matcha.
Cómo trabajamos
Estudiamos el ingrediente antes de encender el fuego. De dónde viene, cómo tratarlo, qué necesita para dar lo mejor de sí.
Nuestro matcha viene de Shizuoka, Japón: primera cosecha, recolectada a mano. El café rota en microlotes de origen único. Las pizzas y focaccias nacen de dos masas madre propias, Felicia y Chispa, que alimentamos todos los días.
100 %malvaviscos hechos a mano
Shizuokamatcha grado ceremonial, primera cosecha
Microlotescafé de origen único en rotación
Felicia & Chispamasas madre vivas para pizzas y focaccias
Barismo de especialidad
Lo que hoy servimos en barra.
Microlotes de origen único que rotan durante el año, matcha grado ceremonial y un chai de receta propia.
Café en tolva
Santa María Coixtepec
Santiago Xanica, Oaxaca, México
1,500 m s. n. m.
Notas de miel de agave, durazno amarillo, mandarina, cacao dulce y un toque mineral.
- Variedad
- Marsellesa
- Proceso
- Honey mineral
- Tueste
- Full City
Acidez
Amargor
Dulzor
Cuerpo
Matcha de la casa
Tenryu
Shizuoka, Japón
1.ª cosecha 2026
Notas de fruta, umami, vegetal y astringencia.
- Recolección
- A mano
- Molido
- Ishi Usu (石臼)
- Grado
- Ceremonial, orgánico
Té de la casa
Chaí Artesanal
Receta de autor
1,200 m s. n. m.
Corteza de naranja, resina de pino, pan de jengibre, regaliz negro y un retrogusto fresco‑mentolado.
- Variedad
- Camellia sinensis (Assamica)
- Proceso
- Decocción tradicional
- Molido
- CTC
Acidez
Amargor
Dulzor
Cuerpo
Galería
Un vistazo a la casa.
Mesas con fogón, barra de café y una cocina que no se apura.
Visítanos
Cabo San Lucas.
Dirección
Caribe 142, Arcos del Sol IICabo San Lucas, B.C.S., México
Horario
| Lunes a sábado | 9:00 am – 10:00 pm |
| Domingo | 1:00 pm – 10:00 pm |
| Desayunos (lunes a sábado) | 9:00 am – 1:00 pm |
Lo que dicen de nosotros
4.9 en Google
170+ reseñas.
Un lugar muy cálido, con un ambiente tranquilo para disfrutar de un excelente café y un postre. El personal es de lo mejor, muy amable y servicial. Además, es atendido por el propietario, quien prepara tus alimentos con la calidad esperada y un sabor único. Los latte son los mejores que he probado en la vida, y la calidad de la fruta es excepcional.
Los s’mores preparados en la mesa son una experiencia súper divertida y diferente. El café delicioso y la atención del personal impecable. Definitivamente un lugar al que volveremos siempre.
Atención de primera por parte del dueño y todo el equipo. El concepto de la fogata en la mesa para asar tus propios bombones le encanta tanto a niños como a adultos. Comida de excelente calidad y gran ambiente.
Una hermosa sorpresa. Un concepto auténtico y familiar. El concepto de café y malvavisco es único y tiene todo un proceso que, además del sabor, te da una experiencia visual e interactiva. Pedimos crepa de desayuno y focaccia con salmón. ¡Exquisito!
Las crepas están ricas y muy grandes, el servicio rápido y limpio. Tienen mucha variedad de complementos sin límite, eso le da un plus. Me gustó mucho.
Todo está muy rico, me pedí una crepa salada y estaba deliciosa. La experiencia con los s’mores está top, tienen muchos sabores, diferentes y ricos.
D’Fogata · Sabor artesanal
Nos verás donde el fuego
reúne a la gente.
Te guardamos un lugar en la fogata.